主料:
杏鲍菇,
4个
辅料:
食用油,
10ml,
烧烤料,
2大勺烧烤杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇洗净,拭干水分;需要腌制的食物,都需要拭干水分,否则会影响味道;
2.杏鲍菇切成滚刀块,放入略深一点的盆里;
3.调入适量食用油、烧烤料;
4.搅拌均匀,腌制15-20分钟;
5.将腌制好的杏鲍菇放入炸篮里,尽量平铺;
6.接通电源,选择“薯条”程序,即温度设置为180度,时间15分钟;
7.5分钟后,炸蓝取出,摇晃下,让杏鲍菇受热均匀;
8.继续烤,直到“叮”的一声,拔掉电源即可;
9.出锅,装盘。
小窍门&温馨提示
1、调料按个人口味调整,但是腌制时间至少要10分钟以上,否则不容易入味;
2、15分钟是有点干香的口感,喜欢嫩嫩的口感,10-12分钟即可;
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